Lautrec sedang mempersiapkan poster ketiga yang ditugaskan oleh Jean Sarrazen, orang yang penasaran dari bohemia Montmartre, yang membuka kabaret baru “Japone Sofa” di Martyr Street. Jean Sarrazin, yang populariser dari “zaitun di antara suku-suku utara,” begitu ia menyebut dirinya, berkeliaran di sekitar Montmartre dari satu kabaret ke yang lain dengan baskom di tangannya, menawarkan kekasih untuk lima dan dua belas buah zaitun dalam tas dari selembar kertas dengan puisinya. Kemudian, tanpa berpisah dengan baskomnya, ia melengkapi “Sofa Jepang” – aula sempit dengan langit-langit rendah, didekorasi dan dilengkapi dengan gaya Jepang. Kemudian Jepang dalam mode sebagai lukisan, begitu juga di teater dan sastra.
Di Sofa Jepang, pelayan berpakaian kimono, meja biliar dicat biru dan merah, langit-langitnya dilapisi emas, dan kursi-kursi ditutupi oleh pernis hitam. “Poet with Olives” menunjukkan wawasan tentang pilihan hiburan. Setahun yang lalu, ia membuat langkah yang sangat sukses dengan mengundang penyanyi Yvette Gilber, yang memberikan kontribusi besar bagi keberhasilan kabaret.
Orisinalitas Yvette Hilbert, tampaknya, seharusnya menarik Lautrec, tetapi dalam posternya yang didedikasikan untuk “The Sofa”, ia hanya menggambarkan siluetnya di sudut komposisi, memberikan perhatian lebih kepada Jane Avril, yang berperan dalam perannya sebagai penonton, dan Edouard Dujardin.
Poster “Japone’s Sofa” atau “Japanese Sofa” menarik karena Lautrec menggunakan teknik di dalamnya, memaksa pemirsa untuk terus memalingkan muka, tidak membiarkan berkonsentrasi pada detail apa pun. Pada akhirnya, permainan benda yang berirama, ketika burung nazar double bass, tongkat, tangan konduktor dan tangan kipas disandingkan, mengarah pada kenyataan bahwa tatapan itu bertumpu pada tangan yang diturunkan, digenggam dengan sarung tangan hitam. Seniman mencapai sensasi tidak hanya kesemuan dari apa yang terjadi, tetapi juga berhasil menghapus garis yang membagi dunia pemirsa dengan apa yang terjadi di panggung.